おすすめ商品 /
厳選のお品

五代にわたり受け継がれてきた技と想いを込めて、有機栽培の梅と柿をお届けいたします。

熊代農園が自信を持っておすすめする返礼品をご紹介いたします。国内初の有機JAS認証を取得した南高梅や梅干し、無添加のあんぽ柿、甘柿の王様・富有柿など、西吉野の恵みを詰め込んだ逸品を取り揃えております。

地域貢献しつつ、ふるさと納税で
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Product line up No.1

おすすめ商品1

あんぽ柿

とろける甘さと芳醇な香りの無添加干し柿

当農園で減農薬・有機肥料栽培した刀根早生柿と平たねなし柿を使用。硫黄燻蒸を一切行わず、時間をかけてゆっくりと乾燥させることで、柿本来の甘みと香りを凝縮いたしました。口に含むとゼリーのようにとろける食感は、一度味わえば忘れられない美味しさです。人にも地球にもやさしい環境保全型農業から生まれた、自然の恵みをご堪能ください。

PRポイント

  • 自家農園で減農薬・有機肥料栽培した種なし柿のみを使用しております
  • 硫黄燻蒸を行わない無添加製法でお子様にも安心してお召し上がりいただけます
  • ゼリーのようにとろける食感と柿本来の芳醇な甘みが特徴です
  • 時間をかけてじっくり乾燥させることで旨みと栄養を凝縮しました
  • 贈答用にも最適な上品な甘さで幅広い世代の方に喜ばれております

How to eat

美味しい食べ方の提案

  • 01

    そのまま贅沢にお召し上がり

    とろりとした食感と芳醇な甘みを味わうなら、まずはそのままお召し上がりください。冷蔵庫で少し冷やすと、より一層上品な甘さが引き立ちます。お茶請けやデザートとして、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

  • 02

    クリームチーズと合わせて

    あんぽ柿の甘みとクリームチーズの塩気は相性抜群。薄くスライスしたあんぽ柿にクリームチーズを添えれば、ワインにも日本酒にも合う上品なおつまみに。おもてなしの一品としてもおすすめです。

  • 03

    ヨーグルトやシリアルと一緒に

    細かく刻んでヨーグルトやシリアルにトッピングすれば、栄養満点の朝食に。自然な甘みが加わり、砂糖を使わなくても満足感のある味わいになります。お子様の健康的なおやつとしても最適です。

Health

栄養価や健康効果

  • β-カロテン

    • 皮膚や粘膜の健康維持
    • 目の健康をサポート
  • 食物繊維

    • 腸内環境を整える
    • 満腹感を持続させる
  • カリウム

    • むくみの予防に役立つ
    • 血圧の調整をサポート
  • タンニン

    • 抗酸化作用が期待できる
    • 二日酔い対策に

期待される健康効果まとめ

  • 美肌効果

    β-カロテンとビタミンCが肌のハリと潤いをサポートします。

  • 腸内環境の改善

    豊富な食物繊維が腸の働きを活発にし、便通を整えます。

  • むくみ予防

    カリウムが体内の余分な水分を排出し、すっきりとした体に。

  • 疲労回復

    自然な糖分がエネルギー補給に最適で、疲れた体を癒します。

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とろける甘さと芳醇な香りの無添加干し柿

あんぽ柿

是非、ご賞味ください。

Product line up No.2

おすすめ商品2

有機栽培 完熟南高梅

国内初の有機認証を取得した完熟南高梅

汚染とは無縁の澄んだ西吉野の環境で、自家製発酵堆肥を用いた有機栽培により育てた南高梅です。種が小さく果肉が厚い最高級の大粒に育て上げました。熟すにつれて緑から黄金色へと変化し、日光を浴びた部分は鮮やかな紅色に染まります。とろけるような柔らかさと豊かな香りは、まさに「梅の王様」の名にふさわしい逸品です。

PRポイント

  • 梅として国内で初めて有機JAS認証を取得した希少な南高梅です
  • 40年以上にわたり農薬を一切使用しない有機栽培を実践しております
  • 種が小さく果肉が厚い最高級品質の大粒サイズをお届けいたします
  • 完熟した黄金色の果実は梅干しや梅酒づくりに最適です
  • 西吉野の清らかな水と澄んだ空気が育んだ自然の恵みです

How to eat

美味しい食べ方の提案

  • 01

    自家製梅干しづくりに

    完熟した南高梅は梅干しづくりに最適です。塩と赤しそで漬け込めば、ふっくらとした果肉と上品な酸味の梅干しが完成。有機栽培の梅で作る自家製梅干しは、安心安全で格別の美味しさです。

  • 02

    梅酒・梅シロップづくりに

    氷砂糖と焼酎に漬け込めば、芳醇な香りの梅酒に。氷砂糖だけで漬ければ、お子様も楽しめる梅シロップができます。炭酸水で割れば、暑い季節にぴったりの爽やかな梅ドリンクの出来上がりです。

  • 03

    梅ジャムづくりに

    完熟南高梅を煮詰めて作る梅ジャムは、爽やかな酸味が特徴。トーストやヨーグルトに添えたり、お料理のソースとして使ったり。一度作れば様々な用途でお楽しみいただける万能ジャムです。

Health

栄養価や健康効果

  • クエン酸

    • 疲労回復を促進する
    • 食欲増進に効果的
  • リンゴ酸

    • 代謝を活発にする
    • エネルギー産生を助ける
  • ポリフェノール

    • 抗酸化作用が期待できる
    • 生活習慣病予防に
  • カリウム

    • むくみの予防に役立つ
    • 体内の水分バランス調整

期待される健康効果まとめ

  • 疲労回復

    クエン酸が乳酸を分解し、疲れにくい体づくりをサポートします。

  • 食欲増進

    梅の酸味が唾液の分泌を促し、食欲を自然に高めてくれます。

  • 代謝アップ

    有機酸が代謝を活発にし、エネルギーを効率よく生み出します。

  • 抗酸化作用

    ポリフェノールが体の酸化を防ぎ、若々しさの維持に貢献します。

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国内初の有機認証を取得した完熟南高梅

有機栽培 完熟南高梅

是非、ご賞味ください。

Product line up No.3

おすすめ商品3

有機栽培 南高しそ漬け梅干

有機南高梅と天日塩で漬けた伝統の味

農園で収穫した質の良い有機栽培南高梅を、同じく無農薬で育てた自家製のしその葉と沖縄県産の天然塩(シママース)で漬け込みました。塩分濃度は18〜20%ほど。添加物を一切使用しない伝統製法による、しっとりふくよかな昔ながらの味わいです。ご飯のお供はもちろん、お茶漬けやおにぎりにも最適です。

PRポイント

  • 有機JAS認証を取得した南高梅と無農薬栽培のしそを使用しております
  • 沖縄県産の天然塩シママースで漬け込んだ自然な味わいです
  • 添加物を一切使用しない伝統製法で仕上げた無添加梅干しです
  • 塩分濃度18〜20%でしっかりとした酸味と旨みが特徴です
  • 長期保存が可能で毎日の食卓に安心してお使いいただけます

How to eat

美味しい食べ方の提案

  • 01

    毎日のご飯のお供に

    炊きたてのご飯に梅干しを添えれば、それだけで至福の一膳。しその香りと梅の酸味が食欲をそそり、何杯でもお替りしたくなる美味しさです。朝食や夜食のお供に最適な、日本の食卓の定番です。

  • 02

    おにぎりやお弁当の具材に

    梅干しの殺菌作用でお弁当の傷みを防ぎながら、美味しさもプラス。種を取り除いて刻めば、混ぜご飯やおにぎりの具としても大活躍。お子様のお弁当にも安心してお使いいただけます。

  • 03

    お茶漬けや麺類の薬味に

    熱々のお茶漬けに梅干しを添えれば、さっぱりとした一杯に。素麺や冷やしうどんの薬味としても相性抜群です。暑い季節の食欲がない時でも、梅の酸味がさっぱりと食べやすくしてくれます。

Health

栄養価や健康効果

  • クエン酸

    • 疲労回復を促進する
    • カルシウム吸収を助ける
  • ポリフェノール

    • 抗酸化作用が期待できる
    • 血流改善をサポート
  • しそに含まれるロズマリン酸

    • アレルギー症状の緩和に
    • 抗炎症作用が期待できる
  • 塩分・ミネラル

    • 熱中症対策に効果的
    • 汗で失われた塩分補給

期待される健康効果まとめ

  • 疲労回復

    クエン酸が疲労物質を分解し、元気な毎日をサポートします。

  • 殺菌・抗菌作用

    梅干しの成分が食中毒予防に役立ち、お弁当にも最適です。

  • 熱中症対策

    塩分とクエン酸の組み合わせが、夏バテ予防に効果的です。

  • 整腸作用

    梅干しの有機酸が腸内環境を整え、お通じを改善します。

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有機南高梅と天日塩で漬けた伝統の味

有機栽培 南高しそ漬け梅干

是非、ご賞味ください。

Product line up No.4

おすすめ商品4

富有柿

甘柿の王様・富有柿のとろける甘さ

柿生産量日本一を誇る奈良県、その中でも果樹栽培が盛んな西吉野で丹精込めて育てた富有柿です。昼夜の気温差が大きいこの地は柿の栽培に最適で、柔らかい果肉とたっぷりの果汁が特徴。10月下旬から12月初旬が食べ頃となります。とろりと甘く爽やかな後味は、まさに甘柿の王様の名にふさわしい逸品です。

PRポイント

  • 柿生産量日本一の奈良県西吉野で丹精込めて育てた富有柿です
  • 昼夜の寒暖差が大きい環境が甘みの強い柿を育てます
  • 柔らかい果肉とたっぷりの果汁でジューシーな味わいです
  • JALファーストクラスの機内食にも採用された品質です
  • 贈答用にも最適な美しい外観と上品な甘さが自慢です

Product line up No.5

おすすめ商品5

有機栽培 白加賀梅

梅酒・梅シロップに最適な有機白加賀梅

有機JAS認証を取得した、熊代農園自慢の白加賀梅です。自家製発酵堆肥で丁寧に育てた白加賀梅は、果肉が厚い最高品質。たわわに実ったみずみずしい果実を一粒ずつ丁寧に手でもぎ取り、新鮮なうちにお届けいたします。梅酒、梅シロップ、梅ジュースなど、様々な梅仕事にお使いください。

PRポイント

  • 有機JAS認証を取得した安心安全な白加賀梅です
  • 40年以上農薬不使用の有機栽培で育てた白加賀梅をお届けします
  • 果肉が厚いので梅酒や梅シロップづくりに最適です
  • 一粒ずつ丁寧に手もぎ収穫し新鮮な状態でお届けいたします
  • ご家庭での梅仕事を楽しみたい方におすすめの逸品です

Product line up No.6

おすすめ商品6

柿のきもち(柿スライス)

完熟富有柿の旨みを凝縮した天然スイーツ

完熟した2L〜4Lサイズの大きな富有柿を1cmの厚みにスライスし、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。市販のチップスとは異なり、おいしく熟した大玉柿だけを使用。噛めば噛むほど甘みが広がる天然のスイーツです。栄養も満点で、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お料理のアクセントにもお使いいただけます。

PRポイント

  • 完熟した2L〜4Lサイズの大玉富有柿のみを厳選使用しております
  • 1cmの厚みにスライスしじっくり時間をかけて乾燥させました
  • 噛むほどに広がる自然な甘みは添加物不使用の証です
  • 栄養満点でお子様のおやつや健康志向の方にもおすすめです
  • そのままはもちろんサラダやヨーグルトのトッピングにも最適です

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